Bad Honnef. Fr, 21. März 2025, 19.30 – 22.00 Uhr
60 Jahre, null Prozent – aus Anlass ihres 60-jährigen Bestehens laden die Bad Honnefer Malteser am Freitag, 21. März, 19:30 Uhr zu einer Weinprobe mit alkoholfreien Weinen ein. Der Erlös der Veranstaltung kommt karitativen Projekte zugute. Eingeladen sind alle Mitglieder und Förderer der Malteser, aber auch alle am Thema Interessierten.
In der Verkostung im Bad Honnefer Malteser Quartier wird eine Auswahl an entalkoholisierten Weinen und Schaumweinen vorgestellt. Teilnehmende erhalten fundierte Informationen über die Herstellungsmethoden und können sich selbst ein Bild davon machen, welche Weine wirklich überzeugen. Wein, dem der Alkohol entzogen worden ist, entscheidet sich im Geschmacksbild von seinen alkoholhaltigen „Geschwistern“, denn die Abwesenheit des Ethanols verändert den Geschmack und auch das „Mundgefühl“ des Weins. Das Ergebnis ist ein eigenständiges Produkt.
Organisiert wird die ungewöhnliche Weinprobe von Prof. Dr. Andreas Archut, stellvertretender Stadtbeauftragter der Malteser und anerkannter Berater für deutschen Wein. „Wir Malteser sind eine katholische Hilfsorganisation. Viele Katholiken verzichten in der Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostern bewusst auf Alkohol. Und auch sonst sind alkoholfreie Getränke-Alternativen im Moment sehr im Trend. Während der Absatz von Wein seit Jahren stagniert oder sogar sinkt, verzeichnet der Alkoholfrei-Sektor derzeit ein deutliches Wachstum.
Ein wichtiger Hinweis: „Alkoholfrei“ bedeutet nicht vollständig ohne Alkohol. Laut gesetzlichen Bestimmungen dürfen alkoholfreie Weine bis zu 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten. Deshalb sind sie nicht für Kinder oder trockene Alkoholiker geeignet. Die tatsächlichen Alkoholgehalte sind allerdings meist deutlich niedriger als der erlaubte Grenzwert. Die kleinen Restmengen ähneln eher dem Alkoholgehalt von bestimmten Lebensmitteln wie reifen Bananen, Kefir oder Fruchtsaft.
Foto: PR-Bild des Veranstalters
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