Chemische Substanzen in Lebensmitteln − Gefahr oder Risiko?
Altes Rathaus Bonn Markt 2, BonnBonn. Mi, 29. Nov. Vortrag mit Diskussion. Der Toxikologe Prof. Dr. Henning Hintzsche ist Professor für Lebensmittelsicherheit an der Universität Bonn. Er greift diese Frage auf, stellt die Grundprinzipien der toxikologischen Risikobewertung vor und erläutert diese anhand konkreter Fälle. Der Eintritt ist frei. Altes Rathaus, Markt 2, Gobelinsaal. Anmeldung über VHS Bonn.
