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Vegetarische und vegane Ernährung von Kindern

Di., 2. März, 18:0019:30

Foto: studionone auf Pixabay

Bonn. Di, 2. März 2021, 18.00–19.30 Uhr

Eine vegetarische und vegane Ernährung liegt im Trend. Gerade für Kinder und Jugendliche werden diese pflanzenbasierten Ernährungsweisen aber kritisch gesehen. Das liegt auch daran, dass es kaum wissenschaftliche Studien zu diesem Thema gibt. Die VeChi-Youth-Studie liefert jetzt erstmals Daten zum Ernährungsverhalten, der Nährstoffzufuhr und der Nährstoffversorgung von vegetarisch und vegan ernährten Kindern und Jugendlichen.

Die Ernährungswissenschaftlerin PD Dr. Ute Alexy, die die Vechi-Youth-Studie mit geleitet hat, stellt Ergebnisse der Studie vor und gibt Handlungsempfehlungen zur vegetarischen und veganen Ernährung in dieser Altersgruppe.

Zoom-Meeting beitreten:
https://uni-bonn.zoom.us/j/97154931125?pwd=RHIwYklSTzZBRmpSdTVhdnoxS0k

Meeting-ID: 971 5493 1125
Kenncode: 480326

Kostenfrei

Infos
Kursnummer: 1810ON
www.vhs-bonn.de

 

Volkshochschule der Bundesstadt Bonn
Mülheimer Platz 1
53111 Bonn
Telefon: 0228 77 / 33 55
vhs@bonn.de

Details

Datum:
Di., 2. März
Zeit:
18:00 – 19:30
Veranstaltungskategorien:
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Veranstaltungsort

Online

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